Een keukenmes kopen die je ook echt gaat gebruiken? Het koksmes wordt je grootste vriend. Snijden met een glad mesblad zorgt voor de minst mogelijke beschadiging aan groenten, fruit, vlees en vis. Hou je van een perfect gesneden product dan wil je een koksmes kopen. Verzorg het goed door het koksmes voordat je ermee gaat snijden eerst met een aanzetstaal aan te zetten en stop het niet in de vaatwasser.